Hanfsamen stammen von der Hanfpflanze und werden auch Hanfnüsse oder Hanfherzen genannt. Erhältlich sind sie sowohl bio-zertifiziert, als auch konventionell aus EU- und NON-EU-Ländern. Sie eignen sich aufgrund ihres milden, leicht nussigen Geschmacks wunderbar zum Verfeinern von süßen sowie deftigen Gerichten, z.B. von Salaten. Dieses Naturprodukt ist ein richtiges Superfood. Die Samen sind proteinreich und bieten eine perfekte Balance von essenziellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese Fettsäuren fördern die Gesundheit des Herzens und des Gehirns, senken Triglyceride, wirken entzündungshemmend und unterstützen das Immunsystem. Die perfekte Zutat also, um sein Essen nährstofftechnisch zu ergänzen.