MCT Kokosöl

MCT Kokosöl

MCT (MCT=medium chain triglycerides) Kokosöl
Unser MCT (MCT = medium chain triglycerides) Öl enthält Fettsäuren mittlerer Kettenlänge (6–10 Kohlenstoffatome). Sie werden im Körper schneller gespalten und absorbiert, als übliche Nahrungsfette. Diese bestehen meist aus langkettigen Fettsäuren (LCT=long chain triglycerides, >10 Kohlenstoffatome). MCT Öl kann Bestandteil unterschiedlichster Produkte sein. In der weiterverarbeitenden Industrie verwendet man es als Inhaltsstoff für diverse Kosmetikprodukte und Nahrungsmittel, wie z.B. Streichfett. Aufgrund seines angenehm milden Kokosgeschmacks eignet es sich auch hervorragend als Trägeröl für CBD-Öle. Das MCT Öl verdampft bereits bei etwa 120 ° C und findet somit auch beim Braten Verwendung.

Herkunft

Zertifizierungen

Bio-zertifiziert
Bio-zertifiziert
DE-ÖKO-022
EU Landwirtschaft
Fortlaufende Analysen
Fortlaufende Analysen
Cannabinoide, Pestizide, Schwermetalle

Produktionsprozess

MCT-Fette gewinnt man industriell durch Hydrolyse von Kokosfett und Palmkernöl, Fraktionierung der mittelkettigen Fettsäuren und anschließende Veresterung mit Glycerin.

Nährwerte pro 100g

Energie
 
3682kJ / 880kcal
Eiweiß
 
0,3g
Ballaststoffe
 
0,0g
Kohlenhydrate
 
0,0g
Fett
 
99,7g

Mögliche Anwendungen

Nahrungsmittelproduktion
Kosmetikprodukte
Trägeröl für CBD-Öle

Unser Qualitätsversprechen

Regelmäßige Analysen und Dokumentation
Schnelle Lieferung innerhalb Europas

Ihre Ansprechpartner

Paul Myska

Paul Myska

Raw Material Specialist
Signature Products GmbH
Wir entwickeln den Hanf-Markt von morgen.

Besuchen

Signature Products GmbH
Klumpensee 2
75177 Pforzheim
Deutschland
© Signature Products GmbH