Aceite de coco MCT
Aceite de coco MCT (MCT = triglicéridos de cadena media)
Nuestro aceite MCT (MCT = triglicéridos de cadena media) es un aceite con ácidos grasos de cadena media (6-10 átomos de carbono). En comparación con las grasas alimentarias habituales con ácidos grasos de cadena larga (LCT = triglicéridos de cadena larga, > 10 átomos de carbono), se descomponen y se absorben más rápidamente en el organismo. El aceite MCT puede utilizarse como ingrediente en una gran variedad de productos. Se puede utilizar en la industria de la transformación como componente de productos cosméticos, alimentos o también como aceite portador de aceite de CBD. Debido a su agradable y suave sabor a coco, es perfectamente adecuado como aceite portador para los aceites de CBD. Asimismo, el aceite MCT puede utilizarse para elaborar productos alimenticios como grasas para untar. El aceite MCT no es adecuado para freír, ya que el aceite se evapora a unos 120 ° C.
Certificaciones
Certificado ecológico
DE-ÖKO-022
DE-ÖKO-022 Agricultura de la UEAnálisis continuos
Cannabinoides, Plaguicidas, Metales pesados
Proceso de producción
Las grasas CT se obtienen industrialmente por hidrólisis de la grasa de coco y del aceite de palmiste, fraccionamiento de los ácidos grasos de cadena media y posterior esterificación con glicerol.Valores nutricionales por 100g
Posibles aplicaciones
Producción de alimentos
Productos cosméticos
Aceite portador para aceites de CBD